Speisekarte
Wir haben eine umfangreiche Speisekarte und monatlich wechselnde Spezialitäten (diese hängen an der Tafel in unserem Restaurant). Als Beilage zu den Gerichten werden verschiedene frische Gemüsesorten, Ofenkartoffeln, Pommes und ein frischer Salat serviert.
Für gruppen ab 12 personen gibt es unsere
Das HOFMENÜ ist ein 3-Gänge-Menü für € 32,50
Vorspeise
Tomatensuppe oder Knoblauch-Brie-Suppe
Hauptgericht
Schweinefilet mit Pilzsauce oder Pfeffersauce*
oder
Wolfsbarschfilet mit Hummersauce*
* serviert mit Bratkartoffeln, Pommes, verschiedenem Gemüse und Salat
Dessert
'Hof Coupe': Vanilleeis mit echter Schokoladensauce
oder
Kaffee mit Schokolade
Beim trinken...
Knoblauch-Oliven-Ciabatta
€ 8,50
mit verschiedenen Aufstrichen
Nacho-Chips aus dem Ofen
€ 9,50
Mit leckeren Dips
Kalte Vorspeisen...
Dreimal Fisch
Aal, Flusskrebs und Lachs
Flusskrebs
€ 15,50
€ 15,50
Cocktail mit Whiskeysauce
Carpaccio
€ 14,50
Mit Pesto-Dressing
Suppen...
Tomatensuppe
€ 8,00
mit Sahne
Knoblauch-Brie-Suppe
€ 8,50
Schön und cremig
Zwiebelsuppe
€ 8,50
Mit Käse überbacken
Warme Vorspeisen...
Riesengarnelen
€ 15,50
in einem scharfes Öl
Pilze
€ 14,50
mit drei Käsesorten überbacken
Fischgerichte...
Seezungenfilet
€ 27,95
mit Remouladensauce
Lachsfilet
€ 25,95
mit Dillsoße
Wolfsbarschfilet
€ 25,95
mit Hummersauce
Fischsalat
€ 21,95
mit geräuchertem Lachs, Aal und Flusskrebsen
Fleischgerichte...
Filetsteak (220gr.)
Sauce nach Wahl: Pilz sauce, Pfeffer sauce, Port sauce, Stroganoff sauce (+ € 1,75). Mit gebratene Pilze, Zwiebeln und Speck (+ € 2,85).
Schweinefilet
€ 29,95
€ 23,95
mit Sauce nach Wahl (wie oben)
Rib-Eye
€ 32,50
Van 'Double Dutch' koeien met kruidenboter
Schnitzel
€ 20,95
mit Sauce nach Wahl (wie oben)
Bauernschnitzel
€ 24,50
extra groß mit gebratene Pilze, Zwiebeln und Speck
Kalbsleber
€ 25,95
mit gebratene Zwiebeln und Speck
Hähnchenschenkel
€ 22,95
mit Brie, Pesto und Serrano-Schinken
Rinderragout
€ 22,50
mit Reis
Spareribs
€ 24,50
mit Knoblauchsauce
Schweinefilet-Spieß
€ 20,95
mit Garnelencrackern und Atjar
Carpaccio Salat
€ 19,95
mit Pesto-Mayonnaise oder Trüffel-Mayonnaise
Vegetarische Gerichte...
Satay
€ 20,95
Tempeh-Satay
Süßkartoffel
€ 21,50
mit Mango-Chutney, Tomatensalsa & Quacamole
Für die Kinder
Kleine Tomatensuppe
Pfannkuchen
Niederländische Mini-Pfannkuchen
Pommes mit Snack
€ 4,70
€ 8,95
€ 7,30
€ 9,80
Nach Wahl: Frikandel, Krokette oder Chicken Nuggets
Spareribs für Kinder
Schweinefilet-Spieß für Kinder
€ 16,50
€ 14,50
Nachspeisen...
Apfel-Crumble-Käsekuchen
€ 8,50
Mit Marzipansauce und Zimteis
Schokoladen-Trio
€ 8,50
Schokoladenfondant mit Schokoladenmousse und Ganache
Crème Brûlée
€ 8,50
von Weiße Schokolade mit Himbeereis
Dame Blanche
€ 8,00
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
Opa Tet
€ 8,50
Vanilleeis mit Eierlikör und in Likör eingelegten Bauernjungen
Macarons
€ 8,50
Von Karamell mit gelber Sahne und Ferrero Rocher-Eis
Kindheitstraum
€ 4,75
Kindereis oder Schatzkiste mit Überraschung
Schatztruhe
4,75 €
Mit einer Ãœberraschung
* Änderungen vorbehalten. Die Speisekarte auf der Website kann von der tatsächlichen Speisekarte abweichen.
* Wir verwenden eine Rechnung pro Tisch