Menukaart
We hebben een uitgebreide menukaart en maandelijkse wisselende specialiteiten (deze staan in ons restaurant op het schoolbord). Als garnituur bij de gerechten worden meerdere soorten verse groenten, gebakken aardappelen, friet en een verse salade geserveerd.
Hofmenu
3-gangenmenu voor € 24,75
Voorgerecht
Tomatensoep of Knoflookbriesoep
Hoofdgerecht
Gesneden varkenshaas met champignonroomsaus of pepersaus,
geserveerd met gebakken aardappelen, frieten, diverse groenten en salade
- of -
Vis van de dag
Nagerecht
Coupe Hof, vanille-ijs met een saus van echte chocolade en slagroom
Voor bij de borrel
Stokbrood
Wit en bruin stokbrood met kruidenboter en tapenade
Wit en bruin stokbrood met kruidenboter en tapenade
€ 3,75
Nachochips ut de oven
Met guacamole, crème fraîche en chilisaus
Met guacamole, crème fraîche en chilisaus
€ 4,75
Gefrituurde uienringen
Met pikante uiensaus
Met pikante uiensaus
€ 4,50
Koude voorgerechten
Vis trio
Een combinatie gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen
Een combinatie gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen
€ 14,50
Cocktail van Hollandse garnalen
Ouderwets lekkere Noordzee garnalen met een coqnacsaus
Ouderwets lekkere Noordzee garnalen met een coqnacsaus
€ 13,00
Tonijn "tataki"
Met soja-gembersaus, komkommer, taugé, limoen mayo en wasabi
Met soja-gembersaus, komkommer, taugé, limoen mayo en wasabi
€ 12,75
Carpaccio
Met basicilum mayonaise, pijnboompitten en Alkmaarse oude kaas
Met basicilum mayonaise, pijnboompitten en Alkmaarse oude kaas
€ 11,50
Charcuterie
Voor 2 personen! Een plateau van gedroogde ham, yakitori spiesje, Spaanse worstjes, salami, tapenade en stokbrood.
Voor 2 personen! Een plateau van gedroogde ham, yakitori spiesje, Spaanse worstjes, salami, tapenade en stokbrood.
€ 18,50
Soepen
Tomatensoep
Afgemaakt met room
Afgemaakt met room
€ 5,50
Knoflook-briesoep
Lekker romig
Lekker romig
€ 5,50
Uiensoep
Gegratineerd met kaas
Gegratineerd met kaas
€ 5,75
Vissoep
Onze specialiteit
Onze specialiteit
€ 6,75
Warme voorgerechten
Gebakken camembert
Op een salade met champignons, noten, en cranberry dressing
Op een salade met champignons, noten, en cranberry dressing
€ 11,50
Duivelse gamba's
Gebakken gamba's (10st) in een pittige olie van knoflook en rode pepers
Gebakken gamba's (10st) in een pittige olie van knoflook en rode pepers
€ 13,00
Gegratineerde champignons
Gevuld met 3 soorten kaas, bechamelsaus en geserveerd met stokbrood
Gevuld met 3 soorten kaas, bechamelsaus en geserveerd met stokbrood
€ 10,50
Visgerechten
Sliptongetjes
Geserveerd met citroen en remouladesaus
Geserveerd met citroen en remouladesaus
€ 21,75
Zalmfilet
Gebakken zalmfilet met warme dillesaus
Gebakken zalmfilet met warme dillesaus
€ 21,50
Vleesgerechten
Haasbiefstuk van 220gr.
Met saus naar keuze: Pepersaus, champignonroomsaus, roquefortsaus of met gebakken champignons, uitjes en spekjes
Met saus naar keuze: Pepersaus, champignonroomsaus, roquefortsaus of met gebakken champignons, uitjes en spekjes
€ 24,75
Varkenshaas
Met saus naar keuze (als bovenstaand)
Met saus naar keuze (als bovenstaand)
€ 19,75
Schnitzel
175gr. Met saus naar keuze (als bovenstaand)
175gr. Met saus naar keuze (als bovenstaand)
€ 18,75
Boerenschnitzel
Extra groot, 250gr.,met gebakken champignons, uien en spekjes (voor de kleinere eter ook in een kleine variant)
Extra groot, 250gr.,met gebakken champignons, uien en spekjes (voor de kleinere eter ook in een kleine variant)
€ 20,75
Kalfslever
Met gebakken uien en spek
Met gebakken uien en spek
€ 21,50
Spareribs
Veel en lekker, geserveerd met knoflooksaus, friet en salade
Veel en lekker, geserveerd met knoflooksaus, friet en salade
€ 19,75
Saté van varkenshaas
Geserveerd met friet en salade
Geserveerd met friet en salade
€ 18,50
Opoe’s stoofpot van rundvlees
In een saus van rode wijn en groenten, geserveerd met pilav rijst
In een saus van rode wijn en groenten, geserveerd met pilav rijst
€ 19,75
Gebakken kippendijtjes
Met een pakketje van brie, pesto en serranoham uit de oven
Met een pakketje van brie, pesto en serranoham uit de oven
€ 19,75
Vegetarische gerechten
Cannelloni
Oven schotel van ricotta, spinazie, tomaten-quornsaus en bechamelsaus
Oven schotel van ricotta, spinazie, tomaten-quornsaus en bechamelsaus
€ 17,25
Mexicaanse wrap
Gevuld met quorn, zwarte bonen, mais en diverse groenten, overbakken met kaas, geserveerd met knoflook- en chilisaus
Gevuld met quorn, zwarte bonen, mais en diverse groenten, overbakken met kaas, geserveerd met knoflook- en chilisaus
€ 17,25
Maaltijdsalades
Salade warme geitenkaas
Met walnoten, spekjes, sappige peer en warme honing
Met walnoten, spekjes, sappige peer en warme honing
€ 16,75
Italiaantje
Salade van carpaccio met oude kaas, olijven, diverse noten
Salade van carpaccio met oude kaas, olijven, diverse noten
€ 16,75
Vis allegaartje
Royale salade van garnalen, paling en zalm
Royale salade van garnalen, paling en zalm
€ 17,50
Desserts
Mega Sorbet
Diverse smaken ijs met vers fruit, vruchtensaus, en flink veel slagroom.
Diverse smaken ijs met vers fruit, vruchtensaus, en flink veel slagroom.
€ 7,95
Opoe Tet
Vanilleijs met boerenjongens, advocaat, een vleugje Tia Maria en slagroom
Vanilleijs met boerenjongens, advocaat, een vleugje Tia Maria en slagroom
€ 7,00
Choco droom
Een warm chocolade lava taartje, chocolademousse, sinaasappel-ijs, en slagroom
Een warm chocolade lava taartje, chocolademousse, sinaasappel-ijs, en slagroom
€ 8,00
Franse dame
Tarte-tatin (omgekeerde appeltaart) met dulce de leche, vanille-ijs en slagroom
Tarte-tatin (omgekeerde appeltaart) met dulce de leche, vanille-ijs en slagroom
€ 7,75
Cheesecake
Zeezout-caramel cheesecake met een bodem van Bastogne koekjes, frambozen-ijs en slagroom
Zeezout-caramel cheesecake met een bodem van Bastogne koekjes, frambozen-ijs en slagroom
€ 7,75
Crème brûlée
Van witte chocolade met chocoladeijs en slagroom
Van witte chocolade met chocoladeijs en slagroom
€ 7,75
Dame Blanche
Bourbon vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom
Bourbon vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 6,75
Wijzigingen onder voorbehoud. De menukaart op de website kan afwijken van de werkelijke menukaart.